تلفن پشتیبانی : ۵۴۱۳۵-۰۲۱
ورود یا ثبت نام

انگور شانی (شاهانی) ( SHAHANI GRAPES)

توجه :

انگور شاهانی ( شانی ) به صورت سبدی ارائه میگردد.


انگور یکی از میوه‌های خوش طعم و پرطرفدار تابستانی است که به خاطر خواص فراوانی که دارد از آن به میوه بهشتی یاد می‌شود. این میوه از لحاظ تنوع و خواص جادویی خود بسیار منحصر به فرد است و بیش از 600 گونه از آن وجود دارد. کشور ایران دهمین تولیدکننده انگور دنیاست که حدود ۳٫۳ درصد از کل تولید انگور دنیا را به خود اختصاص داده است. انگور شامل ویتامین های A و B و C و همچنین منیزیم، كلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و آلبومین می‌باشد.
انگور شانی ( مخفف شاهانی ) دارای دانه‌های گرد و درشت و تیره رنگ زرشکی - بنفش است. در مقایسه با سایر انگورها پوست کلفتی دارد که سرخ مایل به سیاهی است و گوشت آن نیز سرخ و سفت است.
نهال انگور شاهانی را تاک یا مو نیز می‌گویند. ساقه‌های آن اغلب به رنگ قهوه‌ای است که نشانگر رسیده بودن آن و آماده بودن آن جهت تهیه ترشی یا سرکه شانی است.
آب این انگور به رنگ زرشکی-بنفش زیبایی بوده و طعمی بی‌نهایت دلنشین دارد. ولی به علت کلفتی پوستش و گران بودنش نسبت به سایر انگورها و اینکه به وفور در هر میوه فروشی فروخته نمی‌شود، خوردن آن به صورت حبه انگور چندان رایج نیست و بیشتر مصارفی چون تهیه نوشیدنی‌ها، آبمیوه‌ها، نوشابه‌ها، تهیه ترشی شانی و سرکه شانی و ... دارد.
برای کم خونی مفید می‌باشد و در عین حال تصفیه کننده خون است.
چاق کننده و اشتها آور است و افرادی که خیلی لاغرند و می‌خواهند چاق شوند، می‌توانند یک لیوان صبح و یک لیوان عصر آب انگور ترجیحا به همراه غذا بخورند.
لاغر کننده است اگر آن را از صبح تا ظهر، به تنهایی میل کنید و اگر آن را همراه با غذا بخورید چاق کننده است.