تلفن پشتیبانی : ۵۴۱۳۵-۰۲۱
ورود یا ثبت نام

شلیل انجیری ( DONUT NECTARINE)

شلیل یا شبرنگ انجیری با نام علمی Prunus persica nucipersica که در زبان انگلیسی به آن Donut Nectarines می‌گویند که به خاطر شکل شبیه دونات آن می‌باشد.

 

شلیل بومی آسیای شرقی و مرکزی است. ارتفاع درخت آن به حدوداً 4 تا 10 متر می رسد. میوهٔ شلیل انجیری دارای شکل متمایزی می‌باشد، شکل میوه های آن بشقابی بوده و اندازه میوه ها متوسط است که سطح صاف و بدون کرکی دارد در داقع شبیه میوه هلو انجیری می‌باشد ولی برخلاف آن دارای پوستی بی پرز و مشابه آلو می باشد. رنگ میوه در شلیل انجیری زرد رنگ بوده که بعدا به قرمز تبدیل می شود. در این رقم هسته ی میوه به گوشت آن چسبیده است. درخت آن از ارقام زود بازده و جدید شلیل است. میوه آن در اواخر تیرماه می‌رسد و عمر اقتصادی درخت آن ۱۰ سال برآورد می‌شود و میوه‌ای تابستانی است. بیش از 150 نوع شلیل مختلف با اندازه، شکل، طعم، بافت و رنگ متفاوت وجود دارد. این درخت در اب و هوای بسیار سرد به خوبی پرورش نمی یابد.

 

این میوه حاوی ویتامین C، ویتامین A، آهن است. آنتی اکسیدان موجود در این میوه سیستم ایمنی بدن را بالا می برد و از بروز بسیاری از بیماریها جلوگیری می کند. شلیل در پیشگیری از بروز بیماریهای مزمن همانند سرطان، دیابت، بیماریهای چشمی و بیماریهای قلبی عروقی موثر است.فیبر موجود در این میوه انسولین خون را تنظیم می کند. این میوه فشار خون را تنظیم می کند و احتمال ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد.سرفه را تسکین می دهد و بوی بد دهان را برطرف می کند. مصرف این میوه سبب شادابی پوست می شود.